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情醉金丰:闻香已醉,未品先酣

情醉金丰:闻香已醉,未品先酣

金丰

 

  “工业旅游”是近年来逐渐开始流行的一个旅游项目,它指的是以工业生产过程、工厂风貌、工人工作生活场景为主要吸引物的旅游活动。这一做法早已在全球得到了普遍重视,发展迅速,逐步成为企业极具活力的传播点。就拿最近备受大家喜爱的白酒文化旅游来说,作为大家日常餐饮中最常接触的饮品,相信很多人并不知道酒是怎么生产出来的,而白酒工业旅游正好为大家提供这样一个探秘的契机。

 

金丰

 

  创建于1956年的国营永定县酒厂,距今有近六十多年的辉煌历史。2001年改制为“永定县金丰酿酒有限公司”,2013年引入战略投资机构对企业股权进行重组后,于2014年正式更名升级为“福建金丰酿酒有限公司”。2016年9月金丰酒文化创意产业园项目正式奠基建设,项目总投资6亿元,将建成中国唯一以客家文化为载体,集生态酿酒、旅游体验、酒道传播、休闲养生为一体的中国客家酒村工业旅游项目。公司生产中心位于永定区凤城街道,占地面积300多亩,固定资产数亿元,年产白酒近万吨,是福建省目前规模最大、专业生产米香型白酒的企业。公司2017年启动上市进程,将力争打造福建省第一家以工业旅游一体化的酒类上市公司。

 

金丰

金丰

 

  小坛酝造工坊:摒除了以往的机器生产工艺,采用纯手工蒸煮、摊凉、拌曲、入罐、搭窝等工艺。10000多个坛体,每坛50斤,全人工手操。这样可以让游客近距离接触酒的发酵环节,更直观的体验大米是如何变成酒的。

 

金丰

 

  陶坛库:优质陶土经高温精心烧制成为储酒陶坛,坛体稳定性高,透气性好。周身有很多肉眼不可见的细微小孔,让空气中的氧气分子自如进出,而酒液却不会渗漏,从而达到过气不过液的效果,可以自由呼吸。

 

金丰

 

  金丰60周年纪念酒库:公司60周年之际推出的每坛10升的周年纪念酒,是一款具有投资价值的收藏酒。

 

金丰

 

  金丰酒肆:金丰相继在惠州、龙岩、厦门、永定开设酒肆。金丰酒肆模式打破了传统经销代理的五级销售渠道,实现从酒窖直供到餐桌,杜绝中间商赚差价,同样品质的酒水,可为客户节约70%以上的购酒成本,并从源头建立了可追溯体系,保证了所售原浆酒的品质。

  当然,永定是一个旅游小城,游客来金丰游玩的同时,还可以选游以下景点。

 

金丰

 

  永定土楼:福建永定土楼是世界文化遗产,是独一无二的大型生土夯筑的建筑奇葩,被誉为“东方文明的一颗璀璨明珠”。史实证明,它是客家人从黄河流域辗转迁徙到闽西南之后将远古生土建筑艺术发扬光大并推向极致的特殊产物,是客家人智慧的结晶。

 

金丰

 

  客家博览园:博览园由福建土楼博物馆、中原汉人南迁纪念坛、客家民俗演艺中心、客家文化广场、客家姓氏碑廊、观音寺、梦幻土楼剧场、商业购物街等16个子项目组成,是永定区迄今为止投资规模最大的文化旅游项目。

 

金丰

 

  天子温泉:60000平米东南亚风情池区园林、130多个风格各异的温泉泡池与连绵浅山完美融合,宁静、唯美、精致之感油然而生。温泉池区突出“嬉戏”娱乐功能,海浪池、大型水疗池、喷水柱廊、儿童戏水池、淋雨蘑菇等多种水上设备为旅客提供不同于传统的温泉感受。